疾病管理提示：生吃或半生吃螃蟹很可能引起肺吸虫病。
人民日报北京11月18日电(记者乔业琼)据中国疾控中心官方微信公众号消息，吃螃蟹的季节到了。醉蟹、闷蟹、烤蟹等，以其独特的风味成为餐桌上的“最爱”。然而，如果您的饮食不足，这种“鲜味”可能会隐藏重大的健康风险。吃生或半生的螃蟹，极有可能导致肺吸虫进入人体，引发肺吸虫病。
什么是肺吸虫病？
并殖吸虫病又称并殖吸虫病，是由并殖吸虫病（俗称肺吸虫病）引起的，需要两个中间宿主才能完成其发育。第一中间宿主是淡水蜗牛，第二中间宿主是甲壳类动物（不是小龙虾），例如淡水蟹或螳螂。
并殖吸虫在水中产卵，成为毛蚴，侵入淡水螺体内，成为尾蚴。尾蚴然后，它们逃离蜗牛并进入水中，在那里它们感染小龙虾、蟋蟀和其他甲壳类动物，并最终成为囊蚴，感染人类。
当含有囊蚴的螃蟹或蟋蟀生吃或未煮熟时，囊蚴会从人体消化道逸出，进入肠壁，变成蠕虫。这些幼虫非常有能力“钻”，穿过组织、各种器官、腹腔，然后爬到肝脏表面或穿过肝脏，或者直接从腹腔穿过隔膜到达肺部，最终在肺部成为成虫。它们不仅破坏肺组织，还可以随着血液和淋巴系统扩散到大脑、脊髓、肝脏、皮下组织和身体的其他部位。
肺吸虫病有哪些症状？
患者感染肺吸虫病后的症状主要取决于感染寄生虫的数量、寄生部位和患者的抵抗力。
感染急性期可出现发热、乏力、食欲不振、腹痛、腹泻等全身症状，但常被忽视。严重情况下，可能会出现全身过敏反应、高烧、腹部和胸痛、咳嗽、呼吸困难、肝脏肿大并伴有荨麻疹。白细胞总数增加，嗜酸性粒细胞也明显增加。
随着感染的进展，寄生虫的迁移会对多个器官造成不同程度的损害。因此，慢性肺吸虫病的临床症状较为复杂，主要包括以下几个方面： 可分为以下几类。
胸肺型（最常见）。主要症状为咳嗽、胸痛、痰中带血、果酱样或铁锈红色。
腹肝型有腹痛、腹泻、便血等症状，若侵犯肝脏，可引起肝脏损害、肿大。
在皮下形式中，皮下肿块可能会出现ses，其中大部分是移动的。
脑脊髓型多见于青少年，特点是严重的阵发性头痛、癔病性癫痫发作、癫痫和瘫痪。
如何诊断？
肺吸虫病的诊断取决于流行病学史、临床症状、实验室检查和影像学检查。在痰或粪便中发现肺吸虫虫卵是诊断的金标准。血液检查（寻找肺吸虫抗体）、胸部X光检查、CT扫描、计算机成像和其他影像学检查可以帮助诊断。吡喹酮是常用来治疗肺吸虫病的一种药物，但应按照医生的指示服用。
我可以做什么来避免它？
预防肺吸虫病的关键是避免食用生或半生的螃蟹、蟋蟀和其他淡水甲壳类动物。沙拉中的蟹肉，无论是生的、醉酒的还是腌制的，或者烤或蒸但未完全煮熟的蟹或蟋蟀，都可能含有活的肺吸虫囊虫国际原子能机构。因此，螃蟹、螃蟹在食用前应彻底煮熟。
其次，要注意食品卫生，避免饮用未经处理的生水，特别是在户外活动时，不要未经许可饮用江河、湖泊的生水。此外，为避免交叉污染，用于处理生蟹和蟋蟀的刀具、切菜板、容器等应与用于处理熟食或直接食品的器具严格分开。为避免囊蚴污染其他食品，使用后应及时清洗消毒。
